Ouvert depuis hier
Du bon pain, du bon jambon, du bon beurre. Jean n’a rien inventé. Et c’est précisément pour ça que c’est bon.
La grande petite histoire
Jean avait faim. Il avait une baguette, du jambon et cette tranquille audace qu’on appelle parfois « du beurre ».
Il assembla les trois, regarda son œuvre et déclara : « Ça devrait faire un site. » Personne ne répondit, car Jean était seul dans la cuisine. Mais l’idée était lancée.
« Notre secret ? On met le jambon entre les deux morceaux de pain. »
— Jean, fondateur & responsable des serviettesIls ont mâché, puis parlé
Nos clients ont des bouches.
Nous avons recueilli ce qui en est sorti.
« J’ai demandé le menu. Jean m’a montré une baguette et m’a dit : “voilà”. J’ai été rassuré. »
« Le pain craque, le beurre fond, le jambon fait son travail. Une entreprise bien gérée. »
« Ici, personne n’a essayé de réinventer la roue. Ni le sandwich. »
Questions fréquentes
Pour les questions moins fréquentes, merci de revenir quand elles le seront davantage.
Non. Jamais. C’est un jambon-beurre. Nous avons des principes et un frigo bien organisé.
Oui, sauf les jours pairs quand Jean confond les deux plaquettes. Le suspense reste artisanal.
Bien sûr. Nous en avons trois, dont une qui penche légèrement vers la droite. C’est la table panoramique.
Jean peut marcher vite jusqu’au trottoir. Au-delà, nous appelons ça une expédition.
Un mot pour Jean ?
Réponse artisanale sous 24 à 72 heures ou plus, selon la longueur de la file et l’humeur du grille-pain.
La presque adresse
12, rue du Quignon — 75000 Quelque Part
Horaires raisonnables
Lun–Sam : 11h58 → rupture de pain